做法大全
-
羊肚包肉的做法大全
羊肚包肉的做法 羊肚包肉是一道传统的中国菜肴,主要原料是羊肚和猪肉。以下是制作羊肚包肉的步骤: 准备好羊肚和猪肉,将猪肉切成小块。 将猪肉加入调料中腌制一段时间。 将腌制好的猪肉填…
-
菠菜羊肝汤的做法大全
菠菜羊肝汤的做法 材料: 羊肝 200克 菠菜 200克 姜片 3片 葱段 2根 盐 适量 料酒 适量 清水 适量 步骤: 羊肝洗净,切成薄片,用料酒和盐腌制10分钟。 菠菜洗净,…
-
香椿的做法大全家常
香椿炒蛋 1. 将香椿洗净切成小段,打入鸡蛋中,加入适量盐搅拌均匀备用。 2. 热锅凉油,将蛋液倒入锅中,用铲子不断翻炒,炒至蛋液凝固即可。 香椿炒肉丝 1. 将瘦肉切成丝,加入适…
-
牛脖肉的做法大全家常
家常红烧牛脖肉 1. 牛脖肉切块,焯水后捞出备用。 2. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入牛脖肉煸炒至变色。 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉,翻炒均匀。…
-
香椿辣椒酱的做法大全
香椿辣椒酱的做法 材料: 香椿叶200克 红辣椒5个 蒜头5瓣 盐适量 食用油适量 步骤: 将香椿叶洗净,沥干水分,切成细末状。 将红辣椒去蒂,切成小段,蒜头切成蒜末。 将切好的香…
-
牛肩肉的做法大全家常
红烧牛肩肉 1. 牛肩肉切块,用开水焯水后捞出备用; 2. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色; 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉,翻炒均匀;…
-
贵州泡菜的做法大全
贵州泡菜的做法大全: 1. 准备材料:白菜、辣椒粉、盐、葱、姜、蒜、花椒、酱油、糖、醋。 2. 将白菜洗净,切成小块,加入适量盐,揉搓均匀,腌制30分钟。 3. 将葱、姜、蒜切末,…
-
白切羊肚的做法大全窍门
白切羊肚的做法大全窍门: 1. 羊肚的清洗:将羊肚放入开水中焯水,捞出后用刀刮去表面的脏物,再用清水反复冲洗干净。 2. 羊肚的煮制:将羊肚放入锅中,加入适量的水,放入姜片、葱段、…
-
牛腹肉的家常做法大全
红烧牛腹肉 材料:牛腹肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水适量。 做法:1.牛腹肉洗净切块,焯水后捞出备用;2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒…
-
凉拌羊肝的做法大全窍门
凉拌羊肝的做法大全窍门 凉拌羊肝是一道美味的凉菜,下面是制作凉拌羊肝的步骤: 准备羊肝、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、盐、味精、花椒粉、香油等食材。 将羊肝洗净,切成薄片,放入开水中焯水…