做法大全

番茄牛腩大炖菜 材料：牛腩500克、番茄2个、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱1个、姜3片、蒜3瓣、八角2个、香叶2片、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、盐适量、水适量。 步骤：1. …

土豆炖牛肉 材料：土豆、牛肉、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、水。 做法：1.牛肉切块，焯水后捞出备用；2.土豆去皮切块，洋葱切丝，姜蒜切末备用；3.锅中倒油，加入姜蒜煸炒…

河北炖菜的做法大全 河北炖菜是中国传统的烹饪方式之一，以炖制时间长、味道鲜美、汤汁浓郁而著称。以下是几道经典的河北炖菜做法： 1. 红烧肉 材料：五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、…

信阳炖菜的做法大全： 信阳炖菜是河南信阳地区的传统名菜之一，以其色香味俱佳、营养丰富而闻名。以下是信阳炖菜的做法： 1. 红烧狮子头：将猪肉剁成肉泥，加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉等调…

红烧肉 1. 准备好五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉等材料。 2. 将五花肉切成块状，焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒、…

红烧鱼片的做法 材料： 鱼片：500克 葱姜蒜：适量 红椒：1个 豆瓣酱：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 白糖：适量 盐：适量 鸡精：适量 清水：适量 淀粉：适量 香菜：…

红烧肉 材料：五花肉、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。 做法：1.五花肉切块，焯水后捞出备用；2.葱姜蒜切末，锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香；3.加入五花肉煸…

石斛瘦肉汤做法： 1. 准备好石斛、瘦肉、枸杞、红枣、姜片等食材。 2. 瘦肉切块，焯水后捞出备用。 3. 石斛用清水浸泡30分钟，洗净备用。 4. 枸杞、红枣洗净备用。 5. 锅…

红枣糕 材料：红枣、糯米粉、白糖、水。 做法：1.将红枣去核，放入碗中，加入适量水，用勺子压成泥状；2.将糯米粉和白糖混合，加入适量水，搅拌均匀；3.将红枣泥和糯米粉混合物搅拌均匀…

炖菜做法大全 炖菜是一种烹饪方法，通常使用慢火将食材煮烂，使其更加鲜美可口。以下是一些常见的炖菜做法： 红烧肉：将猪肉切块，用油煸炒至表面金黄，加入葱姜蒜和调料炒香，加入水和酱油烧…