做法大全

小瓜汤的做法： 1. 准备材料：小瓜、瘦肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。 2. 小瓜去皮去籽，切成小块；瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加…

海丁螺的做法大全 海丁螺是一种常见的海鲜，有很多种做法，以下是一些常见的做法： 清蒸海丁螺：将海丁螺洗净后，放入蒸锅中蒸熟，然后淋上蒸鱼豉油、葱花、姜丝、香油即可。 炒海丁螺：将海…

河田鸡的做法： 1. 准备材料：鸡腿肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 鸡腿肉切块，葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香…

清蒸鱼蛋 1.将新鲜鱼蛋打入碗中，加入适量盐、味精、料酒、葱姜末和少许水，搅拌均匀。2.将鱼蛋倒入碗中，上锅蒸10分钟即可。 鱼蛋汤 1.将新鲜鱼蛋打入碗中，加入适量盐、味精、料酒…

麻辣虾 材料：大虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、醋、清水、淀粉、香菜。 做法： 1.大虾去壳去头，沿着虾背剖开，去掉虾线，洗净沥干水分。 2.葱姜蒜切末，干辣椒…

葫芦瓜汤的做法 材料： 葫芦瓜1个 瘦肉片适量 姜片适量 葱段适量 盐适量 清水适量 步骤： 将葫芦瓜去皮去籽，切成小块备用。 瘦肉片用盐和料酒腌制10分钟。 热锅凉油，放入姜片和…

籽虾的做法大全家常做法 籽虾是一种常见的海鲜食材，营养丰富，味道鲜美。以下是几种常见的籽虾做法： 1. 清炒籽虾 将籽虾洗净沥干，加入适量的盐和料酒腌制10分钟。锅中倒入适量的油，…

瓜苗瘦肉汤的做法 材料： 瓜苗 500克 瘦肉 250克 姜片 3片 葱段 2根 盐 适量 清水 适量 步骤： 将瓜苗洗净，去掉老叶和老茎，切成段。 将瘦肉洗净，切成薄片。 姜片切…

酸菜丁螺的做法： 1. 准备食材：螺肉、酸菜、葱姜蒜、干辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、香油。 2. 螺肉洗净后焯水，捞出备用。 3. 酸菜切成小丁，葱姜蒜切末，干辣椒剪成…

蝶鱼身的做法大全 家常 蝶鱼身是一种常见的海鲜食材，营养丰富，味道鲜美。以下是几种蝶鱼身的家常做法： 蒜蓉蒸蝶鱼身 1. 将蝶鱼身洗净，用刀在鱼身两侧各切几刀，以便入味。2. 将蒜…