做法大全

正宗排骨面做法 材料： 面条 排骨 葱姜蒜 酱油 盐 料酒 白胡椒粉 鸡精 香油 清水 步骤： 将排骨洗净，切成小块，用开水焯一下，捞出备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜…

姬茸炒蛋 1. 姬茸洗净，切去根部，用手撕成小段备用。 2. 鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉调味。 3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子快速划圈炒散。 4. 加入姬茸，翻炒均匀即可。 …

姬茸菇鸡汤的做法： 1. 准备食材：姬茸菇、鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。 2. 姬茸菇清洗干净，切成小块；鸡肉洗净切块，用开水焯水去血水。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香…

浙江醋烧鸡的做法： 材料： 鸡腿肉500克 鸡翅中500克 鸡胸肉500克 老抽适量 生抽适量 料酒适量 醋适量 糖适量 姜适量 蒜适量 香葱适量 花椒适量 盐适量 清水适量 步骤…

姬茸菇炒肉片 材料：姬茸菇、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法： 1. 姬茸菇洗净，切去根部，用手撕成小段备用。 2. 瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。…

红烧牛展肉 1. 牛展肉切块，用开水焯水后捞出备用； 2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色； 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀；…

粉丝鸡蛋汤 材料：鸡蛋、粉丝、鸡汤、盐、胡椒粉、葱花。 做法：1.将粉丝用温水泡软备用；2.将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉搅拌均匀；3.将鸡汤烧开，加入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透；4.将…

菜干猪汤的做法 材料： 猪肉500克 菜干200克 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将猪肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。 将菜干洗净切块，姜切片，葱切段备…

山药鱼鱼的做法一： 1. 准备材料：鱼肉、山药、姜、葱、盐、料酒、生抽、淀粉、清水。 2. 将鱼肉切成块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 山药去皮切片，姜切片，葱切段。…

猪菜图片的做法 1. 准备好猪肉和酸菜，将猪肉切成薄片备用。 2. 将酸菜洗净切碎，放入碗中加入适量的盐和糖，搅拌均匀腌制10分钟。 3. 热锅凉油，将腌制好的酸菜放入锅中煸炒至出…