做法大全

气泡虾的做法 材料： 虾仁 淀粉 鸡蛋清 盐 油 步骤： 将虾仁洗净，沥干水分，加入适量盐腌制10分钟。 将淀粉和鸡蛋清混合，搅拌均匀。 将腌制好的虾仁放入淀粉和鸡蛋清的混合物中，…

皮扒虾做法： 1. 准备虾、皮蛋、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、淀粉、清水等食材。 2. 虾去壳去虾线，用清水冲洗干净，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。 3….

羊棒骨煲汤 材料：羊棒骨500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，清水适量。 做法： 1. 羊棒骨洗净，焯水后捞出备用。 2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 3. 放入羊棒…

椒盐扒扒虾的做法 材料： 虾 盐 黑胡椒粉 淀粉 葱姜蒜 青红椒 油 步骤： 虾去壳去头，沿背部剖开去虾线，洗净沥干水分。 加入盐、黑胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。 葱姜蒜切末，青…

扒扒虾的做法大全家常： 1. 准备虾，去壳去头，留尾巴，用剪刀剪开虾背，去掉虾线。 2. 准备葱姜蒜末，辣椒切段，备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。 4. 放入虾，…

羊骨汤 1. 准备羊骨、姜片、葱段、料酒、盐等材料。 2. 羊骨焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入羊骨煸炒。 4. 加入料酒、清水，大火烧开后转小火煲2-3小时。…

干芋头的做法大全 1. 准备材料：新鲜芋头、清水、盐、糖。 2. 将芋头去皮，切成小块。 3. 将芋头放入清水中浸泡30分钟，去除淀粉质。 4. 将芋头捞出，用清水冲洗干净。 5….

家常扒虾的做法： 1. 将虾洗净，去掉虾线，用清水浸泡10分钟，去腥味。 2. 锅中加入适量清水，放入姜片、料酒，烧开后放入虾，煮至虾变色后捞出备用。 3. 锅中加入适量油，放入葱…

鲅鱼干的家常做法： 1. 准备新鲜的鲅鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净晾干。 2. 在鱼身两侧各切一刀，切到鱼骨，以便腌制时入味。 3. 准备腌制料：盐、白糖、料酒、生姜、葱、大蒜、…

酸菜魔芋的做法 材料： 魔芋粉250克 酸菜100克 瘦肉末100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒粉适量 步骤： 将魔芋粉加入适量的水中搅拌均匀，放入锅中加热，不断…