做法大全

油淋娃娃菜做法： 1. 准备食材：娃娃菜、蒜末、生姜末、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、香油、油。 2. 娃娃菜洗净沥干备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。 4. 放入娃…

辣炒指甲贝的做法 材料： 指甲贝500克 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 料酒、生抽、老抽、盐、鸡精适量 油适量 步骤： 将指甲贝清洗干净，用刀轻轻敲打一下，让其张开，备用。 葱姜蒜…

生炒猪耳朵的做法大全 生炒猪耳朵是一道非常受欢迎的川菜，口感鲜美，营养丰富。以下是一些常见的生炒猪耳朵的做法： 做法一：川味生炒猪耳朵 材料：猪耳朵、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、酱…

糖醋猪耳朵 1. 猪耳朵洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，煮至猪耳朵变软，捞出晾凉。 2. 切成薄片，加入适量的醋、糖、盐、味精、蒜末…

陕西醪糟肉的做法 醪糟肉是陕西传统的名菜之一，以醪糟为主要调料，加上猪肉、葱姜蒜等辅料制作而成。下面是醪糟肉的做法： 材料： 猪肉500克 醪糟200克 葱姜蒜适量 盐、酱油、料酒…

爆炒螃蟹的做法图解大全 1. 将螃蟹洗净备用，姜蒜切末备用，青红椒切丝备用。 2. 热锅凉油，放入螃蟹爆炒至变色，盛出备用。 3. 锅中留底油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入青红椒丝煸…

红烧猪耳朵 1. 猪耳朵洗净，切成薄片，用开水焯水后捞出备用。 2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入猪耳朵煸炒。 3. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉烧开…

爆炒螃蟹的做法： 1. 将螃蟹洗净备用，姜蒜切末备用，辣椒切段备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入辣椒段煸炒出香味。 3. 放入螃蟹煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、…

糖煮鸡蛋的做法 1. 准备鸡蛋和砂糖。 2. 将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面要盖过鸡蛋。 3. 开火煮沸，然后转小火煮10分钟。 4. 关火，将鸡蛋捞出，放入冷水中冷却。 5….

陕西醪糟的做法大全 醪糟是陕西传统的美食之一，制作方法简单，口感鲜美，营养丰富。以下是制作陕西醪糟的详细步骤： 材料： 糯米 酒曲 水 步骤： 将糯米淘洗干净，浸泡2-3小时，然后…