做法大全

油焖菜做法： 1. 准备食材：青菜、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、清水。 2. 青菜洗净，切成段；蒜、生姜切末备用。 3. 热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。 4….

莴笋尖的做法大全凉拌： 1. 凉拌莴笋尖：将莴笋尖焯水后捞出，加入蒜末、盐、鸡精、香油、醋、辣椒油拌匀即可。 2. 麻辣莴笋尖：将莴笋尖焯水后捞出，加入花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精、香…

蒸棒棒菇的做法： 1. 准备好棒棒菇、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、香油、淀粉等食材。 2. 棒棒菇洗净去蒂，切成小段，葱姜蒜切末备用。 3. 将棒棒菇放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、…

蒜蓉炒棒菇 材料：棒菇、蒜、盐、生抽、油 做法：1. 棒菇洗净切片，蒜切末备用；2. 热锅凉油，放入蒜末爆香；3. 加入棒菇翻炒，加入盐和生抽调味即可。 红烧棒菇 材料：棒菇、葱、…

莴笋尖炒肉丝 材料：莴笋尖、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.莴笋尖洗净切段，瘦肉切丝，葱姜蒜切末；2.瘦肉加盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；3.锅中倒油，放入…

素炒棒棒菇的做法： 1. 准备好棒棒菇、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、糖、香油、水淀粉。 2. 棒棒菇用清水洗净，切成小块备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。 4. 放入…

醋油汁的做法： 1.基本醋油汁：将酱油、醋、糖、蒜末、姜末、香油按照2:1:1:1的比例混合，搅拌均匀即可。 2.蒜泥醋油汁：将蒜末、醋、酱油、盐、糖、香油按照3:2:1:1:1:…

干棒菇的基本做法： 1. 将干棒菇用温水泡发，泡发时间根据干燥程度而定，一般需要泡发2-3个小时。 2. 把泡发好的干棒菇洗净，去掉根部，切成适当大小的块。 3. 准备好葱姜蒜等调…

莴笋尖的烹饪方法 莴笋尖是莴笋的嫩芽部分，营养丰富，口感鲜美。以下是一些莴笋尖的烹饪方法： 清炒莴笋尖：将莴笋尖洗净，去掉硬部分，切成段，放入热锅中翻炒，加入盐和少量鸡精调味即可。…

棒棒菇的做法大全窍门： 1. 清洗：将棒棒菇用清水冲洗干净，去掉泥土和杂质。 2. 切片：将棒棒菇切成薄片或者小块，便于入味和烹饪。 3. 煎炒：可以用油煎炒，或者干煸，煮熟后加入…