做法大全

黄心菜炒蛋 1. 黄心菜洗净切段，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入黄心菜煸炒至变色。 3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。 黄心菜炒肉片 1. 黄心菜洗净切段，瘦肉切片，葱姜蒜切末…

蛙的做法大全家常： 蛙是一种营养丰富的食材，可以用来做很多家常菜。以下是几种常见的蛙的做法： 清炖蛙腿：将蛙腿焯水后，加入清汤、姜片、料酒、盐等调料，炖至蛙腿熟烂即可。 蒜蓉炒蛙：…

黄心菜的做法： 1.准备黄心菜、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油、清水。 2.将黄心菜洗净，切成段，蒜和姜切末备用。 3.热锅凉油，放入蒜和姜末爆香。 4.放入黄心菜…

铁锅排骨的做法 1. 准备食材：排骨、姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水。 2. 排骨焯水：将排骨放入锅中，加入足够的水，放入姜片和葱段，加入料酒焯水，捞出沥干水分备用。 3….

四川泡爪做法： 1. 准备好猪蹄爪，洗净后焯水去除血水和杂质。 2. 加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料，煮至猪蹄爪变软。 3. 捞出猪蹄爪，晾凉备用。 4. 准备好泡椒…

卤水波波肠的做法： 材料： 猪大肠 卤水料：八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、盐、糖、清水 波波肠粉 辣椒油 蒜泥 香菜 步骤： 将猪大肠清洗干净，切成段，焯水去腥味。 热锅…

黄沙鱼清蒸做法： 1. 将黄沙鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟。 3. 把姜蒜切末，放在鱼身上。 4. 锅中加水烧开，放入蒸架，…

脆皮波波肠的做法 材料： 猪大肠、五花肉、葱姜蒜、辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、香菜、醋、泡椒、酱油、鸡蛋、淀粉、面粉。 做法： 1.将猪大肠清洗干净，切成段，用盐…

清蒸黄沙古鱼的做法 1. 准备好黄沙古鱼一条，去鳞去内脏，洗净后切成两段。 2. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精、香油、清水，搅拌均匀成腌料。 3. 将腌料均…

葱油酱的做法： 1. 准备食材：葱、生姜、大蒜、花椒、盐、生抽、老抽、醋、糖、油。 2. 将葱、生姜、大蒜切成末，花椒磨成粉。 3. 热锅凉油，将葱姜蒜末和花椒粉放入锅中，小火慢慢…