做法大全

黄焖鸭的做法 材料： 鸭肉500克 土豆2个 姜3片 蒜3瓣 八角2个 桂皮1块 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 葱适量 步骤： 鸭肉切块，用开…

法式菌菇汤的做法 材料： 鲜蘑菇 200克 鲜香菇 200克 洋葱 1个 黄油 适量 面粉 适量 牛奶 500毫升 鸡汤 500毫升 盐 适量 黑胡椒粉 适量 法式面包 适量 步骤…

南煎丸子的做法 南煎丸子是一道传统的江浙菜，口感鲜美，营养丰富。以下是南煎丸子的做法： 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、鸡蛋、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。 将面…

毛刀鱼清蒸做法： 1.将毛刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将葱姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、清水，搅拌均匀成腌料。 3.将腌料均匀涂抹在毛刀鱼…

烩丸子的做法大全家常窍门 烩丸子是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一些制作烩丸子的窍门和技巧： 选用肉质细腻、肥瘦相间的猪肉和牛肉，切成细丁，加入适量的盐、酱油、料酒、姜末、葱末、蒜…

毛刀鱼清蒸做法： 1.将毛刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用； 2.将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水，搅拌均匀成腌料； 3.将腌料均匀地涂抹在毛刀鱼两面和…

南煎丸子的做法 材料： 猪肉馅：500克 葱姜蒜末：适量 盐：适量 鸡蛋：1个 淀粉：适量 面包糠：适量 油：适量 步骤： 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡蛋和适量淀粉，搅拌…

毛刀鱼清蒸的做法： 1.将毛刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.在鱼身上切上几刀，撒上盐、姜末、料酒腌制10分钟。 3.将葱姜蒜切末，放在鱼身上。 4.将鱼放入蒸锅中，大火蒸…

普通肉丸子的做法： 1.将肉糜放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、葱姜末、生抽、淀粉、鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀，打出肉馅。 2.将肉馅揉成小丸子，放入沸水中焯水，捞出备用。 3.锅中放油…

砂锅焖鸡的做法 材料： 鸡腿肉500克 土豆2个 胡萝卜1个 姜3片 蒜4瓣 八角2个 香叶2片 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 清水适量 步骤…