做法大全

手擀面 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例调配成面团，揉至光滑有弹性； 2. 将面团搓成长条状，用擀面杖擀成薄片； 3. 将薄片对折，再对折，用刀切成细条即可。 炸酱面 1. 准…

宝宝黄甲鱼汤的做法 材料： 黄甲鱼1条 生姜3片 枸杞适量 盐适量 步骤： 将黄甲鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将生姜切成片。 将黄甲鱼和生姜放入锅中，加入适量清水，大火烧开…

家常管蛸的做法大全： 1. 准备材料：鲜蛸、姜、葱、料酒、盐、酱油、白糖、香油。 2. 将蛸洗净，切成小块，姜切片，葱切段。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入蛸块煸…

醋焖小鱼的做法 醋焖小鱼是一道江浙地区的传统名菜，口感酸甜可口，营养丰富。以下是醋焖小鱼的做法： 准备材料：草鱼、葱姜蒜、红椒、料酒、醋、糖、盐、生抽、淀粉、清水。 草鱼去鳞、去内…

醋腌蒜瓣的做法： 1. 准备新鲜的大蒜瓣，去掉外层的皮。 2. 将大蒜瓣放入干净的玻璃瓶中。 3. 加入适量的白醋，使大蒜瓣完全浸泡在醋中。 4. 盖上瓶盖，放置在阴凉干燥处，静置…

海鲜笔管的做法： 1. 准备海鲜：虾仁、鱿鱼、蟹肉等，切成小丁备用。 2. 准备笔管：将笔管放入开水中煮熟，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入海鲜丁煸炒。 4. 加入…

醋煎扇贝肉的做法 材料： 扇贝肉 醋 盐 淀粉 葱姜蒜 料酒 糖 生抽 油 步骤： 将扇贝肉洗净，用盐和淀粉腌制10分钟。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放入扇贝肉…

凉拌笔管蛸的做法 材料： 笔管蛸 500克 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 红椒 1个 葱姜蒜适量 香菜适量 盐适量 生抽适量 醋适量 糖适量 辣椒油适量 做法： 笔管蛸洗净，放入开水中…

酢豚的做法： 1. 准备好猪肉，切成小块，用开水焯一下，去除血水和杂质。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。 3. 加入料酒、酱油、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、花…

小笔管蛸的做法大全家常 小笔管蛸是一种常见的海鲜食材，有很多种做法。以下是一些常见的家常做法： 清炒小笔管蛸：将小笔管蛸洗净后切段，加入葱姜蒜爆炒，加入盐、鸡精等调味料即可。 小笔…