做法大全

  • 家常罗隔肉的做法大全

    家常罗隔肉的做法大全: 1.传统红烧肉:将猪肉切块,焯水去腥,加入葱姜蒜煸炒,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐、水,煮至汁浓肉烂即可。 2.红烧五花肉:将五花肉切块,焯水…

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  • 上海甜大饼的做法大全

    上海甜大饼的做法: 材料: 面粉500克、红糖适量、芝麻适量、油适量、水适量。 步骤: 1.将面粉加入适量的水,揉成面团,醒发20分钟。 2.将醒发好的面团擀成薄片,撒上红糖和芝麻…

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  • 剁子肉的做法大全视频

    剁子肉的做法: 1. 准备好猪肉剁成小块,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、糖、姜片、葱段,腌制半小时。 2. 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入腌制好的猪肉块煸炒至变色。 3. 加入适量…

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  • 隔了肉的做法大全

    隔水烫法: 将肉切成薄片,加入适量盐、料酒、淀粉搅拌均匀,放入沸水中焯水,捞出沥干备用。此方法适用于烹调肉质较老的肉类。 腌制法: 将肉切成薄片,加入适量盐、糖、料酒、酱油、姜蒜等…

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  • 上海大饼的做法大全视频教程

    上海大饼的做法: 材料: 面粉500克、水250克、油适量、盐适量、葱花适量、芝麻适量。 步骤: 1.将面粉加入盆中,加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。 2.将醒发好的…

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  • 上海大饼的做法大全

    上海大饼的做法: 1. 准备面团:将500克面粉加入适量的水,揉成面团,醒发30分钟。 2. 制作油酥:将200克面粉加入100克熟油,揉成面团,醒发30分钟。 3. 将面团和油酥…

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  • 隔子肉火锅的做法大全

    隔子肉火锅的做法 材料: 猪肉片 牛肉片 羊肉片 豆皮 豆腐皮 豆腐 蘑菇 油菜 粉丝 鸡蛋 调料:生姜、蒜、花椒、辣椒、酱油、料酒、盐、味精、鸡精、香油 步骤: 将猪肉片、牛肉片…

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  • 隔子肉做法大全窍门

    隔子肉做法: 1. 准备材料:五花肉、盐、白糖、料酒、酱油、五香粉、桂皮、草果、丁香、八角。 2. 将五花肉洗净,切成长条状,用盐腌制30分钟。 3. 将腌制好的五花肉洗净,晾干水…

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  • ?x豆的做法大全

    ?x豆的做法大全 豆类食品是我们日常饮食中不可或缺的一部分,其中包括各种各样的豆类,如黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。以下是一些常见的豆类食品的做法: 黄豆 1. 黄豆煮汤:将黄豆洗净,…

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  • 炖排骨肉的做法大全

    炖排骨肉的做法 1. 准备食材:排骨、猪肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。 2. 排骨和猪肉分别焯水,捞出备用。 3. 姜切片,葱切段备用。 4. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香…

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