做法大全

铁板鸡珍的做法 材料： 鸡胸肉 300克 洋葱 1个 青椒 1个 红椒 1个 蘑菇 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 鸡精 适量 油 适…

扒子肉做法 1. 准备材料：500克扒子肉、适量葱姜蒜、适量料酒、适量生抽、适量老抽、适量糖、适量盐、适量水、适量油。 2. 将扒子肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉…

鸡珍鸡心炒饭 1.将鸡珍鸡心切成小块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。2.将米饭煮熟备用。3.锅中放油，烧热后加入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡珍鸡心煸炒至变色。4.加入胡萝卜丁、豌豆、…

五香鸡珍的做法 1. 准备材料：鸡胸肉、五香粉、盐、料酒、生抽、淀粉、葱姜蒜。 2. 将鸡胸肉切成小块，加入适量的盐、五香粉、料酒、生抽、淀粉腌制半小时。 3. 热锅凉油，将腌制好…

千子肉简介： 千子肉是一道传统的湖南菜肴，也是湖南省非物质文化遗产之一。它的特点是肉质鲜嫩，口感细腻，层次分明，色泽金黄，香味浓郁。千子肉的制作过程需要将猪肉切成薄片，再将薄片肉叠…

鸡珍做法： 1.将鸡胸肉切成小块，加入盐、黑胡椒粉、葱姜水、料酒、鸡蛋液腌制20分钟。 2.将面包屑、淀粉、盐、黑胡椒粉混合均匀，将腌制好的鸡块裹上面包屑糊。 3.热锅凉油，将裹好…

尖椒豆皮的做法： 1. 准备好尖椒、豆皮、葱姜蒜等食材。 2. 将豆皮用温水泡软，切成适当大小的块状。 3. 将尖椒切成丝状，葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 …

冻子肉的解冻方法： 1. 冰箱解冻法：将冻肉放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室解冻，时间一般需要12小时左右。 2. 冷水解冻法：将冻肉放入密封袋中，放入冷水中解冻，每隔30分钟换一次水…

鸡珍的做法大全凉拌： 1. 准备鸡珍、葱姜蒜、辣椒、香菜、醋、生抽、糖、盐、鸡精、花生油。 2. 鸡珍切成丝，葱姜蒜切末，辣椒切段，香菜切碎备用。 3. 将鸡珍丝放入碗中，加入葱姜…

尖椒豆皮的做法 1. 准备材料：豆皮、尖椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油。 2. 豆皮用温水泡软，切成适当大小的块状；尖椒去籽切成小段；葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉…