做法大全

清炖牛尾骨的做法 材料： 牛尾骨500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 清水适量 盐适量 胡椒粉适量 步骤： 将牛尾骨焯水后捞出备用。 姜片、葱段放入锅中煸炒出香味，加入牛尾骨煸炒…

干锅毛肚做法： 1.将毛肚洗净，切成薄片，用料酒、盐、姜片腌制10分钟； 2.将蒜、姜、干辣椒、花椒爆香，加入腌制好的毛肚煸炒； 3.加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、糖、鸡精、…

清炖牛尾的做法 材料： 牛尾500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 清水适量 盐适量 冰糖适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 步骤： 将牛尾洗净，焯水后捞出备用。 锅中倒入适量油，…

干锅毛肚的做法 1. 准备食材：毛肚、豆皮、豆芽、腐竹、木耳、青蒜、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油。 2. 毛肚用清水洗净，切成薄片，用盐、料酒、生抽、…

炒羊血的做法： 1. 准备羊血、豆腐、青椒、葱姜蒜等食材。 2. 将羊血切成小块，用开水焯水后捞出备用。 3. 豆腐切成小块，青椒切丝，葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜…

牛油的做法 1. 鲜奶油法：将鲜奶油放入搅拌机中搅拌，搅拌过程中奶油会逐渐变厚，继续搅拌直到奶油和脱水后的乳清分离，然后用冷水冲洗干净，挤干水分即可。 2. 发酵法：将鲜奶油放入容…

三明治 三明治是一种非常简单的午餐食品，可以根据个人口味选择不同的配料，如火腿、鸡肉、生菜、番茄、鸡蛋等。将配料放在两片面包中间，再加上适量的酱汁或调味料即可。 沙拉 沙拉是一种非…

煎鲈鱼 1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；2. 鱼身两面各切三刀，切到鱼骨即可；3. 鱼身两面撒上盐和黑胡椒，抹匀；4. 平底锅中倒入适量油，烧至五成热；5. 将鲈鱼放入锅…

锅巴浇汁的做法大全 锅巴是指炒饭或炒菜时锅底焦黄的一层米饭，口感香脆，非常适合做成小吃或下饭菜。以下是几种常见的锅巴浇汁做法： 1. 酱油锅巴 将锅巴放入碗中，加入适量酱油，再加入…

午餐做法大全： 1. 番茄炒蛋：将番茄和鸡蛋一起炒，简单易做，口感鲜美。 2. 炒面条：将面条煮熟后，加入蔬菜和调料一起炒，美味可口。 3. 烤三明治：将面包片夹上火腿、芝士等食材…