做法大全

虎皮椒炒肉 1. 虎皮椒洗净切段，肉切片备用。 2. 热锅凉油，下入姜蒜末爆香，加入肉片煸炒至变色。 3. 加入虎皮椒段继续煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。 虎皮…

油面筋的做法： 1. 准备好面筋、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜、辣椒、花椒、油。 2. 将面筋切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜、辣椒、花椒…

黄瓜煮鱼的做法 材料： 鲜鱼片500克 黄瓜1根 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油适量 清水适量 步骤： 黄瓜去皮切片，鱼片洗净备用。 锅中倒入清水，加入葱姜蒜和料酒，…

咸馒头的做法大全花样 咸馒头是一种非常受欢迎的中国传统小吃，它的做法也非常简单。以下是几种常见的咸馒头做法： 1. 香菇肉馅咸馒头 材料：面粉、酵母、糖、盐、水、香菇、猪肉馅、葱、…

咸馒头的做法 材料： 中筋面粉 500克 酵母 3克 白糖 20克 盐 5克 水 适量 步骤： 将面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。 将面…

油面筋塞肉做法大全： 1. 准备好油面筋和肉馅，将油面筋切成薄片，肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、淀粉、香油拌匀备用。 2. 将油面筋片用开水焯一下，捞出沥干水分。 3. 将油面筋…

包子皮冻的做法 包子皮冻是一种传统的中国小吃，通常用于制作包子、馒头等食品。以下是包子皮冻的制作步骤： 准备面粉、酵母、白糖、盐和水等材料。 将面粉、酵母、白糖和盐混合在一起，加入…

猪皮卷的做法 材料： 猪皮 五花肉 香菇 胡萝卜 葱姜蒜 料酒 盐 鸡精 生抽 老抽 白糖 香油 步骤： 将猪皮放入开水中焯水，捞出晾凉，切成长条状。 五花肉切成长条状，香菇、胡萝…

油面筋塞肉做法 材料： 油面筋 猪肉末 葱姜蒜 盐 酱油 料酒 淀粉 香油 清水 步骤： 将油面筋切成小段，用开水焯水后捞出备用。 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。…

豆皮炒肉丝 1. 豆皮切成细丝，肉切成丝，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。 3. 加入豆皮丝翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。 4. …