做法大全

蒜仔草鱼的做法一： 1. 草鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 2. 葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香。 4. 放入草鱼煎至两面金黄。 5. 加入适量清水，放入料酒、盐、鸡…

美芹炒肉片 材料：猪肉、美芹、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1. 猪肉切片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2. 美芹洗净切段，葱姜蒜切末备用；3. 热锅凉油…

兰州拉面的原料： 1. 面条：高筋面粉、碱水、水；2. 肉汤：猪骨、猪肉、姜、葱、料酒、盐；3. 配菜：大葱、香菜、辣椒油、醋、蒜泥、豆芽、面筋、牛肉、羊肉等。 兰州拉面的做法： …

肉末蒸藕的做法 1. 准备食材：藕、猪肉末、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉、香油。 2. 藕去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 猪肉末加入葱姜蒜末、…

炸藕片夹肉的做法 1. 准备食材：猪肉、藕片、淀粉、盐、料酒、酱油、姜、蒜、辣椒、花椒、油。 2. 将猪肉切成薄片，加入盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。 3. 将藕切成薄…

素炒年糕 将年糕切成小块，配以青菜、豆芽、木耳等蔬菜，用油炒熟即可。 素鱼生 用黄瓜、胡萝卜、芹菜等蔬菜切成丝，加入腌制好的素鱼片，拌匀即可。 素烤鸭 用豆腐皮卷上素鸭肉、素火腿、…

藕粉的基本做法： 1. 将藕粉泡发，泡发时间根据藕粉的厚度而定，一般需要泡发2-3小时。 2. 将泡发好的藕粉放入开水中焯水，焯水时间不要太长，大约10-20秒即可。 3. 将焯好…

藕和肉末的做法 材料： 藕 猪肉末 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 糖 淀粉 油 步骤： 藕去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。…

家庭素菜大全及做法 素菜是指不含肉类、禽类、鱼类等动物性食品的食物，是一种健康、环保的饮食方式。以下是一些家庭素菜的做法： 1. 麻婆豆腐 主要材料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、葱姜蒜等…

姜汁藕的做法： 1. 准备材料：藕、姜、红糖、水。 2. 藕去皮，切成小段，姜切成片。 3. 锅中加入适量水，放入藕和姜片，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直到藕变软。 4. 加入…