做法大全

油酱豆的做法大全： 1. 香辣油酱豆：将豆角焯水后切段，加入葱姜蒜末和辣椒粉炒香，加入适量生抽和老抽调色，最后加入少量糖和香油即可。 2. 麻辣油酱豆：将豆角焯水后切段，加入花椒和…

蚝油鹅掌翅的做法 材料： 鹅掌翅500克 蚝油适量 生姜适量 蒜适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 水淀粉适量 步骤： 鹅掌翅洗净，焯水去血水备用。 锅中放油，加入姜蒜爆香，加入鹅掌…

盐焗鹅掌翅的做法 材料： 鹅掌翅500克 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量 八角适量 桂皮适量 干辣椒适量 花椒适量 步骤： 将鹅掌翅洗净，用刀在鹅掌翅上划几刀，以便入味。 将鹅掌…

广东鹅掌翅的做法 材料： 鹅掌500克 老抽适量 生抽适量 料酒适量 冰糖适量 八角适量 桂皮适量 姜适量 葱适量 盐适量 清水适量 步骤： 鹅掌洗净，焯水后捞出备用。 热锅凉油，…

冬瓜鹅汤的做法大全窍门 冬瓜鹅汤是一道清淡可口的汤品，适合夏季食用。以下是制作冬瓜鹅汤的窍门： 1. 准备好鹅肉和冬瓜，将鹅肉切块备用。 2. 冬瓜去皮去籽，切成小块备用。 3. …

黄焖狗肉的做法： 1. 准备好狗肉、土豆、胡萝卜、葱姜蒜等食材。 2. 狗肉切块，用开水焯水去腥味。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 加入狗肉煸炒至变色。 5. 加入料酒、…

鹅掌翅的做法 材料：鹅掌、鸭翅、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。 步骤： 1. 鹅掌、鸭翅洗净备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鹅掌、鸭翅煸炒至表面…

冬瓜烧咸鹅的做法 材料： 冬瓜500克 咸鹅肉200克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将咸鹅肉切成小块，用清水浸泡半小时，去掉血水。 冬瓜去皮去瓤，切成小…

冬瓜炖鹅的做法大全家常： 材料： 鹅肉500克，冬瓜500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。 步骤： 1.鹅肉洗净切块，焯水后捞出备用。 2.冬瓜去皮去…

卤鹅掌的做法： 1. 鹅掌洗净后焯水，去除血水和杂质。 2. 锅中加水，放入鹅掌、葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、盐、酱油、冰糖，大火烧开后转小火煮1-2小时，直到鹅掌软烂入味即可…