做法大全

连州水角的做法大全 连州水角是广东省连州市的传统小吃，制作方法如下： 准备好水角皮和馅料。水角皮可以自己做，也可以买现成的。馅料可以根据个人口味选择，一般有猪肉、虾仁、韭菜等。 将…

鲍鱼清蒸： 1.鲍鱼清洗干净，用刀背轻轻敲打鲍鱼的肉身，使其松软。 2.将鲍鱼放入碗中，加入适量的料酒、盐、姜片，腌制10分钟。 3.将腌制好的鲍鱼放入蒸锅中，大火蒸5分钟即可。 …

炒小甘露的做法大全： 1. 小甘露炒肉片：小甘露去皮切块，瘦肉切片，葱姜蒜切末，热锅凉油下葱姜蒜爆香，放入肉片煸炒至变色，加入小甘露块翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖调味，翻炒均…

清蒸乌鲳鱼 1.将乌鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用； 2.将姜蒜切末，葱切段，香菜切段备用； 3.在乌鲳鱼两面各切上三刀，刀口深度不要超过鱼肉厚度，以免切破； 4.将鱼放入盘中…

芒果甘露的做法 材料： 芒果2个 椰浆200ml 糯米球适量 糖适量 水适量 步骤： 将芒果切成小块备用。 将椰浆、糖和水混合，煮沸后加入糯米球，煮熟后捞出备用。 将芒果块放入搅拌…

清蒸乌鲳鱼 1. 乌鲳鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，切深一点，方便入味。 3. 把葱姜蒜切末，放在鱼身上。 4. 撒上盐、味精、料酒、酱油、香油，腌制1…

腌甘露的做法 腌甘露是一种常见的中式调味料，可以用于腌制各种食材，增加食材的口感和味道。以下是腌甘露的几种常见做法： 腌甘露做法一：将生姜、蒜、辣椒、花椒、八角、香叶等香料捣碎，加…

虾爬子汤的做法 虾爬子汤是一道以虾、爬子为主要材料的汤类菜品，口感鲜美，营养丰富。以下是虾爬子汤的做法： 准备虾、爬子、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。 将虾去壳去头，留下虾尾，…

莲藕炒肉片 1.将莲藕去皮切片，肉片用料酒、盐、淀粉腌制10分钟； 2.锅中放油，烧至五成热，放入肉片煸炒至变色，盛出备用； 3.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，放入莲藕煸炒，加入适量…

咸狗腿肉的做法： 1. 准备材料：狗腿肉、盐、白糖、料酒、生姜、葱、大蒜、八角、桂皮、花椒。 2. 将狗腿肉洗净，切成小块。 3. 在锅中加入适量水，放入狗腿肉块，加入料酒、生姜、…