做法大全

蒸肉卧蛋的做法大全： 1. 原料：猪肉末、鸡蛋、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、香油、淀粉。 2. 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、香油、淀粉拌匀，腌制10分钟。 3. 鸡蛋打入碗中…

卧蛋的做法大全家常菜： 卧蛋是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是卧蛋的做法： 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、味精、鸡精、料酒、葱花、姜末，搅拌均匀。 将锅烧热，加入适量油…

香菇腿的做法 1. 准备材料：鸡腿、香菇、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 鸡腿去骨，切成小块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 3. 香菇泡…

五花肉的基本介绍 五花肉是猪肉中的一种，由于其肥瘦相间，口感鲜美，因此在家常菜中被广泛使用。五花肉的制作方法有很多种，可以烤、煮、炖、炒等等，下面介绍几种常见的五花肉做法。 五花肉…

家常菜脯做法 1. 准备食材：青菜、盐、干辣椒、花椒、姜、蒜、白糖、醋、料酒、生抽、老抽、香油、菜籽油。 2. 将青菜洗净，切成段，加入适量盐腌制10分钟，挤干水分备用。 3. 干…

菜脯的做法大全家常菜 菜脯是一种常见的腌制食品，制作方法也比较简单。以下是一些常见的菜脯做法： 酱菜脯：将菜脯切成小块，加入适量的盐和酱油腌制，放置数天即可食用。 糖腌菜脯：将菜脯…

虾仁菜脯做法： 1.将虾仁洗净备用，菜脯切成小丁。 2.锅中倒入适量油，放入虾仁煸炒至变色，盛出备用。 3.锅中留底油，放入菜脯丁煸炒，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、糖、清水，煮开…

麦面琪的家常做法大全 麦面琪是一种非常受欢迎的小吃，有很多不同的做法。以下是一些常见的家常做法： 麦面琪炒鸡蛋：将麦面琪煮熟后，加入炒好的鸡蛋和葱花，翻炒均匀即可。 麦面琪炒肉丝：…

鸡爪做法： 1. 清洗鸡爪，焯水去血水，沥干备用。 2. 准备葱姜蒜末，干辣椒，花椒，香叶，八角等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末，干辣椒，花椒，香叶，八角等煸炒出香味。 4….

选择面粉 选择高筋面粉，可以让面条更有嚼劲。 和面 面粉和水的比例为3:1，揉面至表面光滑，醒面30分钟。 擀面 将面团擀成薄片，切成细条，撒上干面粉。 煮面 大锅烧开水，加入盐和…