做法大全

客家腐卷的做法 客家腐卷是一道传统的客家菜，主要原料是豆腐皮和猪肉馅，口感鲜美，营养丰富。以下是客家腐卷的做法： 将豆腐皮用温水泡软，切成适当大小的块。 将猪肉馅加入葱姜末、盐、酱…

客家炸腐衣的做法： 1. 准备好腐皮和肉馅，将腐皮用温水泡软，切成适当大小的块，肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀备用。 2. 将腐皮块用手挤干水分，然后包入肉馅，用牙…

荸荠炒肉片 材料：荸荠、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.荸荠去皮切片，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用；2.瘦肉片加盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；3.锅中倒油…

凉拌腐衣的做法大全窍门 凉拌腐衣是一道非常受欢迎的凉菜，口感爽滑，味道鲜美。以下是凉拌腐衣的做法： 将腐皮放入开水中焯烫1-2分钟，捞出后用冷水冲洗干净，切成细丝。 将腐皮丝放入碗…

山药罐头做法 1. 准备山药、糖和水。 2. 将山药去皮，切成小块。 3. 在锅中加入适量水和糖，煮至糖溶解。 4. 加入山药块，煮至山药软烂。 5. 将煮好的山药块装入罐头中，加…

蚝油金针蘑炒鸡蛋 材料：金针菇、鸡蛋、蚝油、盐、油 做法： 1.将金针菇洗净，去掉根部，切成段； 2.鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀； 3.锅中倒入适量油，加热后倒入鸡蛋液，煎至两面…

蕨根粉的基本做法： 1. 将蕨根粉加入适量的水中，搅拌均匀，放置10分钟左右。 2. 将蕨根粉水倒入锅中，加入适量的盐和味精，用中火煮至浓稠。 3. 将煮好的蕨根粉倒入模具中，放置…

小土豆的烤法： 1. 将小土豆清洗干净，切成小块。 2. 在小土豆上撒上盐、黑胡椒和橄榄油，搅拌均匀。 3. 将小土豆块放在烤盘上，放入预热至200℃的烤箱中，烤20-25分钟。 …

潮汕尖米的做法大全： 潮汕尖米是广东潮汕地区的传统美食，是一种用米粉制成的小吃，口感Q弹，味道鲜美。以下是潮汕尖米的几种常见做法： 1. 清炒尖米：将尖米用水泡软，沥干水分备用。锅…

年馍的做法 1.准备材料：糯米粉、水、白糖、芝麻、花生、桂花、红枣等。 2.将糯米粉加入适量的水，揉成面团，搓成细条状。 3.将细条状的面团放入沸水中煮熟，捞出晾凉。 4.将晾凉的…