做法大全

糖炒莲子 1.将莲子洗净，放入锅中加水煮沸，捞出沥干水分备用。 2.热锅凉油，加入适量白糖，小火炒至糖溶化。 3.加入莲子翻炒均匀，炒至莲子表面均匀上糖色即可。 盐焗莲子 1.将莲…

连渣捞火锅的做法 连渣捞火锅是一种比较特别的火锅，它的特点是在食材煮熟后，会留下一些渣滓，需要用漏勺或者渣滓网将其捞出。以下是连渣捞火锅的做法： 材料： 牛肉片 羊肉片 豆皮 豆腐…

广东芋糍的做法 材料： 芋头500克 糯米粉200克 白糖100克 油适量 步骤： 将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。 将糯米粉加入适量水，揉成面团。 将面团分成小块，搓成圆球状…

广东捞鸡的做法： 1. 准备材料：鸡肉、姜、蒜、葱、辣椒、料酒、生抽、老抽、鸡精、盐、糖、香油。 2. 将鸡肉洗净切块，加入料酒、盐、姜片腌制10分钟。 3. 热锅凉油，将鸡块放入…

烤猪腿的做法 1. 准备材料：猪腿、盐、黑胡椒、蜂蜜、酱油、料酒、姜、蒜。 2. 将猪腿洗净，用刀在表面划几刀，以便入味。 3. 在猪腿表面均匀地涂上盐和黑胡椒，放入冰箱腌制2小时…

白莲的做法大全家常菜 白莲是一种常见的食材，可以用来做很多家常菜。以下是一些常见的白莲做法： 白莲炒肉片：将白莲切成薄片，炒熟肉片后加入白莲翻炒，最后加入调味料即可。 白莲炖鸡汤：…

凉拌莴苣的做法大全 凉拌莴苣是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。以下是几种常见的凉拌莴苣的做法： 做法一：蒜泥莴苣 材料：莴苣、蒜、盐、醋、生抽、糖、香油。 步骤： 1. 将莴苣洗…

信阳汉千张的做法大全： 1. 准备好猪皮、绿豆粉、花椒粉、盐、味精、鸡精、葱姜蒜、辣椒面、香菜、醋等食材。 2. 将猪皮洗净，切成长条状，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉。 3. 将晾凉…

鱼生的做法： 1. 准备食材：鱼生的主要食材有鱼片、萝卜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、酸柑、花生碎、五香粉、盐、糖、醋、油等。 2. 制作鱼生酱汁：将盐、糖、醋、油混合搅拌均匀，制成鱼生酱…

孜然鸭架的做法 材料： 鸭架500克、孜然适量、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、清水适量、油适量。 做法： 1.鸭架洗净备用，姜切片，葱切…