做法大全

  • 四川黄鳝的做法大全家常做法

    四川黄鳝的做法大全家常做法 黄鳝是四川地区非常受欢迎的食材之一,有很多不同的做法。以下是一些常见的家常做法: 红烧黄鳝:将黄鳝切段后焯水,用葱姜蒜爆香后加入黄酒、酱油、糖、料酒等调…

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  • 黄鳝丝的做法大全

    黄鳝丝的做法: 1. 准备黄鳝,去皮去骨,切成细丝状。 2. 准备葱姜蒜末,放入黄鳝丝中拌匀。 3. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。 4. 热锅…

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  • 爆炒黄鳝的做法大全家常窍门军

    爆炒黄鳝的做法大全家常窍门军 黄鳝是一种营养丰富的食材,常见于中国南方的菜肴中。以下是爆炒黄鳝的做法和一些窍门: 材料: 黄鳝 葱姜蒜 辣椒 料酒 生抽 盐 糖 淀粉 油 做法: …

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  • 爆炒黄鳝的做法大全家常窍门

    爆炒黄鳝的做法大全家常窍门 黄鳝是一种营养丰富的食材,常见于江浙一带。下面介绍一种简单易学的家常黄鳝做法。 材料: 黄鳝 500 克 葱姜蒜适量 生抽、老抽各适量 料酒适量 盐、糖…

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  • 黄鳝片的做法大全家常窍门

    黄鳝片的做法 1. 准备材料:黄鳝、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、淀粉、清水。 2. 黄鳝去皮去骨,切成薄片,加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 姜、葱切末备用…

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  • 水煮鳝鱼的做法大全川菜

    水煮鳝鱼的做法: 1. 鳝鱼去皮、去骨,切成斜片,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 2. 锅中加入适量油,烧至六成热,放入蒜末、姜末、花椒粒、干辣椒爆香。 3. 加入豆瓣酱、郫县豆…

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  • 干煸黄鳝的做法大全

    干煸黄鳝的做法 1. 黄鳝去皮、去头、去内脏,切成段,用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 将腌制好的黄鳝均匀地裹上淀粉。 3. 热锅凉油,将黄鳝放入锅中煸炒至金黄色,捞出沥油备用…

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  • 野生黄鳝汤的做法大全窍门

    野生黄鳝汤的做法大全窍门: 1. 准备材料:野生黄鳝、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 将黄鳝处理干净,去掉内脏和鳞片,切成段。 3. 姜切片,葱切段。 4. 热锅凉油,放入…

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  • 黄鳝鱼汤的做法大全家常

    黄鳝鱼汤的做法 材料: 黄鳝鱼 500克 姜片 5片 葱段 2根 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤: 将黄鳝鱼洗净,去头去尾,切成段。 姜片切成丝,葱段切成小段。 热锅凉油,…

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  • 干鳝鱼的做法大全家常做法

    干鳝鱼的做法大全家常做法 干鳝鱼是一道非常美味的家常菜,下面介绍几种常见的做法: 葱爆干鳝鱼 1. 干鳝鱼提前泡发,去掉骨头,切成段。 2. 葱切段,姜切片。 3. 热锅凉油,下葱…

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