做法大全

水煮鳝鱼片的做法： 1. 鳝鱼去皮，切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 2. 锅中加水烧开，放入腌制好的鳝鱼片焯水至变色，捞出备用。 3. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加…

黄鳝烧肉的做法 材料： 黄鳝 500 克 五花肉 200 克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 步骤： 黄鳝去皮、去骨、切段，五花肉切成小块。 …

水煮鳝片的做法 材料： 鳝鱼 豆芽 泡椒 姜蒜 葱姜蒜末 料酒 盐 鸡精 生抽 淀粉 清水 食用油 步骤： 将鳝鱼去皮、去骨，切成薄片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。 豆芽焯…

水煮鳝片的做法： 1. 鳝鱼去皮刺洗净，切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 3. 加入清水烧开，放入鳝片焯水至变色捞…

章鱼烧 将章鱼切成小块，加入葱姜蒜末、盐、料酒、酱油腌制一会儿，然后用竹签串起来，放在烤盘上烤熟即可。 清炒章鱼 将章鱼切成小块，加入盐、料酒、淀粉腌制一会儿，然后放入锅中翻炒，加…

清蒸鳝鱼 1. 鳝鱼去皮去骨，切成段，用盐、料酒、姜末腌制10分钟； 2. 锅中加水烧开，放入葱姜蒜和适量的料酒，放入腌制好的鳝鱼，大火蒸10分钟； 3. 取出鳝鱼，将蒸鱼汁倒入锅…

蒜泥螺丝的做法 材料： 螺丝面 200克 大蒜 适量 生抽 适量 醋 适量 盐 适量 香油 适量 花生碎 适量 辣椒油 适量 葱花 适量 步骤： 将螺丝面煮熟备用。 大蒜切末，加入…

炒丁螺丝的做法 材料： 丁螺丝500克 葱姜蒜适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 油适量 做法： 将丁螺丝放入清水中浸泡30分钟，去除泥沙。 将葱姜蒜切…

黄鳝烧螺丝的做法 材料： 黄鳝 螺丝 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 白糖 盐 鸡精 清水 淀粉 色拉油 步骤： 黄鳝去皮、去骨、切段，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟 螺丝焯水备用 葱姜蒜…