做法大全

萝卜炖鸡的做法 材料： 鸡肉：500克 萝卜：500克 葱：适量 姜：适量 料酒：适量 盐：适量 鸡精：适量 清水：适量 步骤： 鸡肉洗净切块，萝卜去皮切块，葱姜切末备用。 热锅凉…

糟香毛豆的做法 材料： 毛豆500克 糟半碗 盐适量 水适量 步骤： 将毛豆洗净沥干水分备用。 将糟和适量的水混合，加入适量的盐，搅拌均匀。 将毛豆放入糟水中浸泡，浸泡时间根据个人…

湖南辣毛豆做法一： 1. 将毛豆焯水，捞出沥干水分备用。 2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、鸡精、料酒炒匀。 3. 倒入焯好水的毛豆…

豆脑卤汁的做法大全视频： 1. 准备食材：豆脑、五香粉、花椒、八角、生姜、葱、料酒、酱油、盐、糖、水。 2. 豆脑焯水：将豆脑放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 炒香料：将花椒、…

香辣毛豆的做法 材料： 毛豆500克 盐适量 油适量 辣椒粉适量 花椒粉适量 葱姜蒜末适量 步骤： 将毛豆焯水，捞出沥干备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 加入辣椒粉和花椒粉炒香…

刀削面卤汁做法： 1. 葱姜蒜切末，豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、清水混合成卤汁。 2. 锅中放油，烧至五成热，放入葱姜蒜末爆香。 3. 加入卤汁翻炒均匀，烧开…

材料： 鱼肉、盐、料酒、淀粉、面包屑、鸡蛋、油 步骤： 1. 鱼肉切成块状，加入盐和料酒腌制10分钟左右； 2. 取一个碗，打入一个鸡蛋，搅拌均匀； 3. 准备两个盘子，一个盘子里…

糟卤汁的做法大全 糟卤汁是一种传统的中国调味料，用于腌制和烹饪食物。以下是一些常见的糟卤汁的做法： 酒糟卤汁：将酒糟、酱油、糖、姜片、蒜片、八角、桂皮、花椒等材料混合煮沸，冷却后即…

油炸鱼块的做法大全： 1. 准备材料：鱼肉、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠。 2. 将鱼肉切成块状，用盐和胡椒粉腌制一段时间。 3. 准备三个碗，分别放入面粉、淀粉和打散的鸡…

卤猪皮的材料： 猪皮、葱、姜、料酒、八角、桂皮、花椒、盐、酱油、糖、水。 卤猪皮的做法： 1. 将猪皮放入开水中焯水，捞出后用刀刮去表面的杂质，切成小块备用。 2. 热锅凉油，放入…