做法大全

上海糟肉的做法 糟肉是上海传统的美食之一，主要原料是猪肉和糟卤。下面是最正宗的做法： 材料： 猪肉 糟卤 葱姜蒜 料酒 白糖 生抽 老抽 盐 香油 步骤： 将猪肉切成小块，用开水焯…

莴笋干的做法大全家常菜视频 莴笋干是一种常见的食材，可以用来烹饪各种美食。以下是一些莴笋干的常见做法和视频： 莴笋干炒肉片 材料：莴笋干、猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、油。…

莴笋干的做法： 1.将莴笋洗净切成段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2.将莴笋干放入清水中浸泡2-3小时，直到软化，期间需多次换水。 3.将泡软的莴笋干切成小段，放入锅中加入适量…

青笋干的做法大全 青笋干是一种常见的食材，可以用来烹饪各种美食。以下是一些青笋干的做法： 青笋干炒肉片 材料：青笋干、猪肉、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法：1.青笋干…

青笋干的做法大全家常炒菜： 青笋干是一种常见的中国食材，可以用来炒菜、煲汤等。以下是一些常见的做法： 青笋干炒肉片：将青笋干泡软切片，瘦肉切片后用料酒、盐、淀粉腌制，热锅凉油爆香葱…

泡椒鱼的做法 1. 准备材料：鲜鱼一条、泡椒适量、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、清水适量。 2. 将鱼洗净，切成块状，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 3. 将…

花生猪蹄汤的做法： 1. 准备好猪蹄和花生，猪蹄先用开水焯一下，去除血水和杂质。 2. 然后将焯好水的猪蹄和花生放入炖盅中，加入适量的清水。 3. 加入姜片和料酒，大火烧开后转小火…

自制鸡精 材料：鸡肉、盐、味精、白胡椒粉、淀粉。 做法：将鸡肉切成小块，放入锅中煮熟，捞出晾凉。晾凉后，将鸡肉放入研磨机中磨成细末。将鸡肉末放入锅中，加入适量的盐、味精、白胡椒粉和…

煎蛋类： 1. 西红柿煎蛋：将西红柿切成小块，打入鸡蛋中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀后煎至两面金黄即可。 2. 蘑菇煎蛋：将蘑菇切成薄片，打入鸡蛋中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀…

五星级酒店菜谱大全及做法 五星级酒店的菜谱种类繁多，包括中餐、西餐、日餐等多种菜系。以下是一些常见的五星级酒店菜谱及做法： 1. 红烧肉 材料：五花肉、葱、姜、料酒、酱油、冰糖、八…