做法大全

微波炉蒸鱼的做法一： 1. 将鱼洗净，切成薄片，放入碗中。 2. 加入少量盐、料酒、姜末，拌匀。 3. 在鱼片上面放上几片葱姜蒜。 4. 加入适量的水，盖上保鲜膜。 5. 将碗放入…

蒸鱼的做法大全家常： 1. 清蒸鱼：将鱼洗净，放入碗中，加入葱姜蒜、盐、料酒、酱油等调料，上锅蒸10-15分钟即可。 2. 豆豉蒸鱼：将鱼洗净，切成薄片，加入豆豉、葱姜蒜、盐、料酒…

蒸黄辣丁鱼的做法一： 1. 将黄辣丁鱼洗净，去掉内脏，切成两段。 2. 在鱼身上切几刀，用料酒、盐、姜片腌制10分钟。 3. 锅中加水烧开，放入蒸架，将腌制好的鱼放入蒸架上，撒上葱…

剁椒蒸鱼的做法： 1. 鱼洗净，去掉内脏，切成两段，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 剁椒放入碗中，加入蒸鱼豉油、生抽、葱姜蒜末、糖、鸡精、香油，搅拌均匀。 3. 将腌制好的鱼放入蒸…

方酥饼的做法： 材料：面粉、油、盐、水。 步骤： 1. 将面粉、油、盐混合，加入适量的水搅拌成面团。 2. 将面团揉成长条状，切成小块。 3. 将小块擀成薄饼状。 4. 平底锅加热…

砂锅年糕做法 1. 准备材料：年糕、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、酱油、盐、糖、料酒、清水。 2. 将猪肉切成小块，葱姜蒜切末，辣椒切段。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆…

白面碗团的做法 材料： 面粉 水 盐 步骤： 将面粉和盐混合在一起，逐渐加入水，揉成面团。 将面团揉成长条状，切成小块。 将小块面团搓成圆球状，用手掌心压扁。 将压扁的面团放入沸水…

方酥饼的做法： 1. 准备面团，将面粉和水混合，揉成面团，静置20分钟。 2. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。 3. 在饼上刷一层油，撒上葱花和盐。 4. 将饼卷起来，擀成圆饼…

蒸鱼馒头做法 材料： 鱼（草鱼或鲫鱼）1条，约500克 馒头粉500克 酵母粉5克 白糖30克 水适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 香油适量 步骤： 将鱼去鳞、去内脏、…

豉油虾的做法 材料： 虾 葱姜蒜 豆瓣酱 生抽 老抽 糖 料酒 盐 油 步骤： 虾去头去壳，留尾巴，用剪刀剪开虾背部，去掉虾线。 葱姜蒜切末备用。 锅中倒油，烧至五成热，放入虾，煎…