做法大全

蒜爆鱼的做法 材料： 鱼（草鱼、鲫鱼等） 蒜末 生姜末 葱花 盐 料酒 生抽 白胡椒粉 淀粉 油 步骤： 将鱼洗净，去鳞去内脏，斜切成薄片，加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌…

紫米西米露的做法 材料： 紫米100克 西米50克 椰浆200毫升 水适量 冰糖适量 步骤： 将紫米淘洗干净，加入适量水煮熟备用。 将西米用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。 将椰浆…

寿字蛋糕的做法： 1. 准备材料：低筋面粉100克、鸡蛋2个、白糖30克、牛奶30克、黄油30克。 2. 将黄油融化，放凉备用。 3. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜…

鳗鲞的家常做法大全 鳗鲞是一道非常受欢迎的中式美食，有很多不同的做法。以下是其中一些家常做法： 鳗鲞烧：将鳗鱼切成段，用油煎至两面金黄，加入调料和水烧开，再加入鲞鱼烧煮即可。 鳗鲞…

虾蛄肉干的做法： 1.将虾蛄肉切成薄片，用盐、糖、料酒、生抽、蚝油、姜末、蒜末、胡椒粉腌制20分钟。 2.将腌制好的虾蛄肉片码放在烤盘上，放入烤箱中，以180度烤制20分钟左右，期…

石虎鱼清蒸做法： 1.将石虎鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、蚝油、清水，搅拌均匀成腌料。 3.将腌料均匀地涂抹在石虎鱼的两面…

瘦肉灵芝汤的做法 材料： 瘦肉500克 灵芝50克 姜片适量 盐适量 步骤： 将瘦肉洗净切块，灵芝泡发洗净备用。 将瘦肉放入锅中，加入适量清水，放入姜片，大火烧开后转小火煮1小时。…

炖黄鱼的家常做法大全家常： 1. 清蒸黄鱼：将黄鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净后在鱼身两侧各切上三刀，放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜丝，蒸15分钟即可。 2. 红烧黄鱼：将黄鱼去鳞、…

酸笋炒肉的做法 1. 准备好肉、酸笋、葱、姜、蒜等食材。 2. 将肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 酸笋切成丝，葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱…