做法大全

黄瓜煎饼做法： 1.准备材料：黄瓜、面粉、鸡蛋、盐、油。 2.将黄瓜切成细丝，加入面粉、鸡蛋、盐，搅拌均匀成面糊。 3.平底锅加热，倒入适量油，将面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄即…

拍黄瓜 1. 将黄瓜洗净，切成长条状，用刀背拍裂。 2. 加入适量盐，腌制10分钟，挤出多余的水分。 3. 加入蒜泥、醋、酱油、糖、香油、辣椒油、花椒粉、味精，拌匀即可。 凉拌黄瓜…

煎太阳蛋的做法： 1. 准备一个平底锅，加入适量的油，烧热。 2. 打入鸡蛋，用小火慢慢煎，期间可以用铲子轻轻地将蛋白部分推向蛋黄周围，使蛋白更加均匀地熟透。 3. 煎至蛋白完全凝…

凉瓜酿肉的做法 材料： 凉瓜2条 猪肉馅250克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 清水适量 步骤： 将凉瓜洗净，去掉两端，切成段，用小勺子将中间的瓤挖出来，备用。 …

凉瓜焖鱼的做法 材料： 鲫鱼1条 凉瓜1根 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖适量 清水适量 步骤： 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 凉瓜去皮、去籽，切成小段备用。 …

广东凉瓜的做法大全： 1. 凉瓜炒蛋：将凉瓜切成薄片，打散鸡蛋备用，锅中放油烧热，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用，锅中再放油，放入凉瓜煸炒，加入盐、鸡精等调味料，最后加入煎好的…

熏干腊肥肠的做法 材料： 猪肉绞肉 500 克 猪肚 500 克 盐 30 克 白糖 10 克 五香粉 5 克 料酒 20 毫升 酱油 20 毫升 肉桂粉 2 克 丁香粉 2 克 …

凉瓜骨头汤的做法 材料： 凉瓜1条 猪骨500克 姜片适量 葱段适量 盐适量 步骤： 将猪骨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，再用中小火煮2小时左右，直到猪骨熬出浓郁的汤…

糯米灌肥肠的做法 材料： 糯米 猪肉 猪肠 葱姜蒜 盐 酱油 料酒 五香粉 胡椒粉 花椒粉 生抽 老抽 香油 步骤： 将糯米浸泡在水中，至少浸泡2小时。 将猪肉切成小块，加入葱姜蒜…

凉瓜蒸排骨的做法 材料： 猪排骨500克 凉瓜1根 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 香油适量 步骤： 将猪排骨洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。 …