做法大全

黄焖牛排的做法 1. 准备材料：牛排、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、干辣椒、八角、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 牛排切块，土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝，姜蒜切末，干辣…

干昙花煲汤的做法 材料： 干昙花 10 克 瘦肉 250 克 生姜 3 片 枸杞 10 克 盐适量 做法： 将干昙花用清水浸泡 2 小时，洗净备用。 瘦肉切块，焯水后捞出备用。 生…

上海青海鲜菇的做法： 1. 准备青海鲜菇、姜、蒜、辣椒等食材。 2. 将青海鲜菇洗净，切成小块备用。 3. 姜、蒜、辣椒切末备用。 4. 热锅凉油，放入姜蒜末和辣椒末爆香。 5. …

青海黄蘑菇炒肉片 材料：青海黄蘑菇、猪肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法： 1. 青海黄蘑菇用清水泡发，洗净备用； 2. 猪肉切片，加入盐、生抽、料酒、淀…

青海黄菇炒肉片 材料：青海黄菇、猪肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法： 1. 青海黄菇用清水洗净，切成片；猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制1…

青海干黄菇的做法： 1. 准备干黄菇、葱、姜、蒜、辣椒等食材。 2. 将干黄菇用温水泡发，泡发时间根据黄菇大小而定，一般需要泡发2-3个小时。 3. 泡发好的黄菇洗净，去掉根部，切…

紫薯泥 材料：紫薯、水 做法： 1.将紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。 2.将蒸熟的紫薯放入碗中，用勺子或者搅拌器捣成泥状。 3.加入适量的水，搅拌均匀即可。 紫薯米粥 材料：紫薯、…

宝宝紫薯蒸糕的做法 材料： 紫薯200克 糯米粉100克 白糖适量 水适量 步骤： 将紫薯去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。 将糯米粉加入适量水，揉成面团。 将面团分成小块，搓成圆球状…

笋衣的做法： 1. 将笋衣洗净，切成适当大小的段。 2. 准备一锅开水，加入适量盐和油，将笋衣放入水中焯烫1-2分钟，捞出沥干水分备用。 3. 准备配料，如蒜末、姜末、辣椒、酱油、…

西芹炒豆腐的做法 材料： 豆腐 300 克 西芹 200 克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量 清水适量 油适量 步骤： 豆腐切块，西芹切段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油…