做法大全

经典玉米露 材料： 玉米粒 200克 水 1000毫升 白糖 适量 步骤： 将玉米粒放入榨汁机中榨汁，得到玉米汁。 将玉米汁倒入锅中，加入适量的水，煮沸。 加入适量的白糖，搅拌均匀…

鲜鱼丸的做法 材料： 新鲜鱼肉 淀粉 盐 鸡蛋清 料酒 姜末 葱花 步骤： 将鱼肉剁成泥状，加入适量淀粉、盐、鸡蛋清、料酒、姜末、葱花，搅拌均匀。 将鱼肉泥搓成小丸子。 锅中加水烧…

广东片皮鸭做法： 1. 准备材料：鸭子、姜、葱、料酒、盐、五香粉、白胡椒粉、酱油、糖、醋、花椒、香叶、桂皮、八角。 2. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后晾干。 3. 将姜、葱切成…

炒嫩姜的正确做法： 1. 选用新鲜嫩姜，去皮切片备用。 2. 热锅凉油，将姜片放入锅中煸炒至微黄色，捞出备用。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入需要炒的食材，翻炒均…

猪睾丸的烹饪方法 猪睾丸是一种营养丰富的食材，可以用多种方式烹饪。以下是一些常见的猪睾丸做法： 猪睾丸汤 将猪睾丸切成薄片，加入清水和调料（如姜片、葱段、料酒等），煮至熟烂即可。 …

鸭皮炸酥 将鸭皮切成小块，用开水焯水，捞出沥干水分。将鸭皮块放入锅中，加入适量的油，炸至金黄色捞出沥油。再将炸好的鸭皮块放入锅中，加入盐、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精等调料，翻炒均…

五彩肉丝的做法大全炒 五彩肉丝是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的做法非常简单。以下是五彩肉丝的做法： 准备好肉丝和蔬菜丝。肉丝可以用猪肉、牛肉或鸡肉，蔬菜丝可以用胡萝卜、青椒、洋葱等…

虾丸材料： 1. 鲜虾仁200克，去皮去肠泥，切成小颗粒；2. 鸡蛋1个，打散；3. 面包糠适量；4. 盐、胡椒粉、葱花、姜末、料酒、鸡精适量。 虾丸做法： 1. 将鲜虾仁切成小颗…

泡姜炒肉的做法 材料： 瘦肉 生姜 葱 蒜 盐 料酒 生抽 老抽 糖 淀粉 油 步骤： 将瘦肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 生姜切成丝，葱切成段，蒜切成末。 锅中…

核桃芝麻丸的做法 材料：黑芝麻、核桃仁、红枣、蜂蜜。 步骤： 1. 将黑芝麻、核桃仁烤香后磨成粉末，红枣去核切碎备用。 2. 将黑芝麻、核桃仁粉末和红枣碎混合在一起，加入适量蜂蜜搅…