做法大全

红烧牛外脊肉 1. 牛外脊肉切成厚度约为1厘米的片状，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、…

泡牛心菜的做法： 1. 将新鲜的牛心菜洗净，切成适当大小的块状。 2. 准备一个大碗，加入适量的清水，将牛心菜放入浸泡。 3. 加入一些盐，可以去除牛心菜的涩味，也可以让牛心菜更加…

红烧羊小腿肉 1. 羊小腿肉切块，用开水焯水后捞出备用。 2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉煸炒至变色。 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒煸炒均匀。…

凉拌熟肉的做法大全 凉拌熟肉是一道非常适合夏天食用的凉菜，口感鲜美，做法简单。以下是几种常见的凉拌熟肉做法： 1. 麻辣凉拌熟肉 材料：熟猪肉、葱姜蒜、花椒、辣椒、酱油、醋、糖、盐…

牛心菜饼的做法 材料： 牛心菜 200克 面粉 100克 鸡蛋 1个 盐 适量 油 适量 步骤： 将牛心菜洗净切碎，加入面粉、鸡蛋、盐，搅拌均匀成面糊。 平底锅加热，倒入适量油，将…

牛心菜凉拌的做法 材料： 牛心菜 蒜末 生姜末 香醋 生抽 盐 糖 香油 辣椒油 做法： 将牛心菜洗净焯水备用。 将蒜末、生姜末、香醋、生抽、盐、糖、香油、辣椒油混合成调味汁。 将…

熟肉蒸饺做法 材料： 猪肉馅 饺子皮 葱姜蒜末 香菜末 酱油 盐 料酒 胡椒粉 香油 水淀粉 步骤： 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、香菜末、酱油、盐、料酒、胡椒粉、香油，搅拌均匀…

熟肉的做法大全家常 1. 烤箱熟肉：将肉放入预热至180℃的烤箱中，烤制时间根据肉的种类和大小而定，一般为30-60分钟。 2. 煮熟肉：将肉放入开水中煮熟，时间也根据肉的种类和大…

牛外脊的做法大全家常窍门 牛外脊是一种比较常见的牛肉部位，它的肉质细嫩，口感鲜美，非常适合用来烹饪各种菜肴。以下是一些常见的牛外脊的做法和家常窍门： 1. 煎烤 将牛外脊切成适当大…

牛心菜炒肉片 1. 牛心菜洗净切段，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下入肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。 3. 加入牛心菜段翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。 …