做法大全

干嘎啦肉的做法 干嘎啦肉是云南的一道传统名菜，主要原料是猪肉和干嘎啦（云南特产）。以下是干嘎啦肉的做法： 将猪肉切成小块，用盐、料酒、生姜、葱等调料腌制半小时。 将干嘎啦泡软，切成…

盐炒干青豆的做法大全 材料： 干青豆 250 克 食用盐 适量 油 适量 步骤： 将干青豆放入清水中浸泡 2 小时，直到豆子变软。 将浸泡好的青豆沥干水分，放入锅中，加入适量的盐，…

干菜做法大全 干菜是指将蔬菜或水果经过晾晒、风干、烘干等方式制成的干燥食品。干菜在我国南方地区非常常见，是许多地方家常菜的必备食材。以下是一些常见的干菜做法： 1. 干菜炒肉 将干…

干贝蒸鸡的做法 1. 准备材料：鸡腿肉、干贝、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。 2. 将鸡腿肉洗净切块，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油腌制15分钟。 3. 干贝提前泡发，洗净备…

猪肝粉蒸蛋的做法 1. 准备材料：鸡蛋3个、猪肝粉适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量、清水适量。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、鸡精和清水，搅拌均匀。 3. 将猪肝粉撒在鸡蛋液…

油菜粉皮的做法 材料： 油菜粉皮 瘦肉 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 鸡精 清水 步骤： 将油菜粉皮用清水泡软，切成适当大小的段。 瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香…

荷叶饼夹肉的做法大全图解： 材料： 荷叶饼皮 猪肉末 葱姜蒜末 盐 生抽 料酒 鸡精 油 步骤： 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精拌匀腌制10分钟。 平底锅烧热，加入适量…

鲜丁香鱼的家常做法大全 鲜丁香鱼是一种常见的淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富。以下是几种常见的家常做法： 清蒸鲜丁香鱼 将鲜丁香鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段，用盐、料酒、姜丝腌…

蒸大鱼的做法： 1. 鱼的选择：选择新鲜的鱼，最好是刚捕捞上来的，鱼的品种可以根据个人口味选择。 2. 腌制：将鱼洗净后，在鱼身上切上几刀，然后在鱼身上抹上盐、料酒、姜丝等调料，腌…

白菜蒸包子馅做法大全 白菜蒸包子馅是一种非常受欢迎的包子馅料，它的制作方法也非常简单。以下是制作白菜蒸包子馅的步骤： 将白菜洗净切碎，加入适量的盐，搅拌均匀，静置片刻，使其出水。 …