做法大全

红烧牛肉 1. 牛肉切块，用开水焯水后捞出备用；2. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色；3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀；4. 加…

烤牛骨髓 1. 将牛骨髓从骨头中取出并清洗干净。 2. 在烤盘上放一层海盐，将牛骨髓放在上面。 3. 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟。 4. 烤好后，将牛骨…

柠檬鸭掌的做法 材料： 鸭掌500克 柠檬2个 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 白胡椒粉适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 淀粉适量 步骤： 鸭掌洗净，焯水去血水备用…

牛肚淮山煮汤的做法 材料： 牛肚 500克 淮山 200克 姜片 适量 料酒 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 将牛肚清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。 淮山去皮，切成小…

牛骨髓汤 材料：牛骨髓500克，姜片适量，葱段适量，盐适量。 做法：1.将牛骨髓放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，改小火煮2小时。 2.加入姜片和葱段，继续煮30分钟。 …

柠檬鸭掌的做法视频大全： 1. 准备材料：鸭掌、柠檬、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。 2. 鸭掌焯水：将鸭掌放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 烹制鸭掌…

牛肚菌煮汤的做法 材料： 牛肚菌 200克 瘦肉 100克 姜片 3片 葱段 2根 盐 适量 清水 适量 步骤： 将牛肚菌洗净，切成小块备用。 瘦肉切成薄片，用清水焯水后捞出备用。…

烤牛肋骨 1. 将牛肋骨涂上蜂蜜、酱油、姜末、蒜末、盐和黑胡椒粉的混合物，腌制30分钟。 2. 烤箱预热至180度，将腌制好的牛肋骨放入烤箱中烤30分钟。 3. 取出牛肋骨，再次涂…

牛骨髓炖汤的做法 材料： 牛骨髓500克 牛肉块500克 姜片3片 葱段2根 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将牛骨髓放入锅中，加入清水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用。 将牛肉…

牛肋骨汤的做法 牛肋骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是牛肋骨汤的做法： 准备材料：牛肋骨500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。 …