做法大全

驴板肠炖豆腐的做法 材料： 驴板肠300克 豆腐300克 青椒1个 红椒1个 葱姜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 驴板肠切成小段，用开水焯水…

凉拌驴板肠的做法 材料： 驴板肠300克 葱姜蒜适量 醋、生抽、老抽、盐、糖、辣椒油、花椒油适量 香菜、芝麻适量 步骤： 将驴板肠切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 葱姜蒜切…

鸭脚煲的做法： 1. 准备材料：鸭脚、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。 2. 鸭脚焯水：将鸭脚放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 煸炒香料：姜、蒜、八…

红烧驴板肠的做法 材料： 驴板肠500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将驴板肠清洗干净，切成段状备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜…

柳州鸭脚煲的做法 柳州鸭脚煲是广西柳州地区的特色美食，以鸭脚为主要食材，加入多种中药材和调料炖制而成。下面是柳州鸭脚煲的做法： 准备食材：鸭脚500克、姜片适量、蒜瓣适量、八角2个…

宾阳狗脚的做法大全 宾阳狗脚是广西宾阳县的一道传统小吃，以其酥脆可口、香气扑鼻而闻名。以下是宾阳狗脚的做法： 准备好面粉、鸡蛋、白糖、芝麻、油等食材。 将面粉、鸡蛋、白糖、芝麻等混…

灌肉皮肠的做法大全 灌肉皮肠是一道传统的中式美食，制作过程需要一定的技巧和耐心。以下是灌肉皮肠的做法： 材料： 猪肉绞肉500克 猪肚1个 猪肠适量 葱姜蒜适量 盐、酱油、料酒、胡…

牛脚煲的做法： 1. 准备食材：牛脚、姜、葱、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。 2. 牛脚焯水：将牛脚洗净后放入开水中焯水，焯水时间约5分钟，捞出后用清水冲洗干净…

材料： 鸡蛋、肉末、淀粉、盐、酱油、料酒、胡椒粉、葱姜蒜末、香菜、肠衣。 步骤： 1.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、胡椒粉、葱姜蒜末、香菜，搅拌均匀； 2.将肉末加入淀粉、酱油、料酒…

红烧狗脚的做法： 1. 准备好狗脚、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、花椒、盐、清水。 2. 狗脚洗净后焯水，去除血水和异味。 3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入料酒、生…