做法大全

椒盐花蟹的做法 材料： 花蟹 面粉 淀粉 盐 辣椒粉 花椒粉 葱姜蒜 油 做法： 将花蟹洗净备用。 将面粉和淀粉按1:1的比例混合，加入适量的盐和辣椒粉、花椒粉，搅拌均匀。 将花蟹…

杏鲍菇炒肉片 材料：杏鲍菇、瘦肉片、蒜末、生姜末、料酒、盐、生抽、老抽、糖、淀粉、油。 做法：1.将杏鲍菇切成薄片，瘦肉片切成丝；2.锅中倒油，放入蒜末和生姜末爆香，加入瘦肉片煸炒…

粉丝蒸花蟹的做法 材料： 花蟹2只 粉丝适量 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 香油适量 步骤： 将花蟹洗净备用。 将粉丝泡软备用。 将葱姜切成末备用。 将…

杏鲍菇鱼香做法 材料： 杏鲍菇250克 青红椒各1个 葱姜蒜适量 豆瓣酱、甜面酱、醋、糖、盐、鸡精适量 淀粉适量 步骤： 将杏鲍菇切成条状，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适…

麻辣花蟹的做法： 1. 将新鲜的花蟹洗净备用。 2. 准备好麻辣调料，包括花椒、干辣椒、姜、蒜、豆瓣酱等。 3. 热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香。 4. 加入姜蒜末和豆瓣酱炒香。 …

杏鲍菇清蒸做法： 1. 准备杏鲍菇、姜片、葱段、盐、生抽、料酒、清水。 2. 将杏鲍菇洗净，去掉根部，切成段。 3. 锅中加入清水，放入姜片和葱段，大火烧开。 4. 将杏鲍菇放入蒸…

盐焗花蟹的做法 材料： 花蟹2只 盐适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 葱适量 红辣椒适量 步骤： 将花蟹洗净，用剪刀将腹部的毛去掉，用清水冲洗干净。 将盐、姜、蒜、料酒、葱、红辣椒混…

杏鲍菇的选购和保存 1. 选购时要选择外形完整、表面光滑、无虫蛀、无病斑的杏鲍菇。 2. 杏鲍菇保存时要放在通风干燥处，不要受潮，避免日晒雨淋。 杏鲍菇的清洗和处理 1. 杏鲍菇表…

冷冻花蟹的做法大全 冷冻花蟹是一种非常美味的海鲜，它的肉质鲜美，营养丰富。以下是几种常见的冷冻花蟹的做法： 清蒸冷冻花蟹 1. 将冷冻花蟹解冻，清洗干净。 2. 准备葱姜蒜和料酒，…

杏鲍菇炒蛋 1. 杏鲍菇洗净，切去根部，用手撕成小段备用。 2. 鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉调味。 3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子快速划散成小块。 4. 待蛋块凝固后，加入杏…