做法大全

枸杞红枣银耳汤的做法 材料： 枸杞 20 克 红枣 10 个 银耳 20 克 冰糖 适量 步骤： 将银耳泡发，去蒂洗净备用。 红枣去核，洗净备用。 将泡发好的银耳撕成小朵，洗净备用…

醪糟鱼块的做法： 1. 准备材料：鱼肉、醪糟、盐、味精、葱姜蒜、料酒、生抽、淀粉。 2. 将鱼肉切成小块，加入盐、味精、葱姜蒜、料酒、生抽腌制10分钟。 3. 将腌制好的鱼块裹上淀…

烟熏鱼块的做法 1. 准备鱼块：选择新鲜的鱼肉，去鳞、去骨、去内脏，切成适当大小的块状。 2. 腌制：将鱼块放入盐水中腌制30分钟，取出后用清水冲洗干净，晾干备用。 3. 烟熏：将…

风干鱼块的做法： 1. 准备新鲜的鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净晾干。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 在鱼身上均匀地涂上盐巴，放置在通风处晾干，直到鱼身变硬，表面呈现出…

孜然鱼块的做法一： 1. 将鱼肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2. 热锅凉油，将鱼块放入锅中煎至两面金黄。 3. 加入葱姜蒜末、干辣椒煸炒出香味，加入适量水烧开。…

酱香鱼块的做法 材料： 鱼块500克 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 生抽适量 料酒适量 白糖适量 盐适量 淀粉适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 将鱼块洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 将…

晒干鱼块的做法 1. 准备新鲜的鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净晾干。 2. 在鱼肉上撒上适量的盐，腌制30分钟至1小时。 3. 将腌制好的鱼块晾干，可以在通风良好的地方晾晒，也可以…

传统黏丸子的做法： 1. 将糯米粉和水混合，揉成面团。 2. 将面团分成小块，搓成小球。 3. 将小球压扁，放入馅料（如豆沙、芝麻糊等）。 4. 将馅料包裹在面团中，搓成圆形。 5…

酥皮点心馅的做法： 1. 准备好所需的食材，如肉馅、虾仁、蔬菜等。 2. 制作酥皮，将面粉、油、水混合搅拌成面团，揉至光滑，静置片刻。 3. 将面团擀成薄片，切成适当大小的饼皮。 …

土豆烧牛肉 材料：土豆、牛肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 做法：1.牛肉切块，焯水后捞出备用；2.土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用；3.锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，…