生粉的做法大全集
生粉的做法大全集
生粉是一种常用的厨房调料，可以用来勾芡、腌制、炸鸡等。以下是生粉的几种常见用法：
1. 勾芡：将适量的生粉加入水中搅拌均匀，再加入烹饪的菜肴中，翻炒均匀即可。
2. 腌制：将适量的生粉加入调料中，搅拌均匀后涂抹在肉类或海鲜上，腌制一段时间后再进行烹饪。
3. 炸鸡：将鸡肉切块后，用盐、胡椒粉、料酒等调料腌制一段时间，再将生粉均匀地撒在鸡肉上，放入油锅中炸至金黄色即可。
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