炸菜椒的做法大全集
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做法大全
炸菜椒的做法大全集
炸菜椒是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的做法有很多种。下面是一份详细的炸菜椒的做法大全集：
1. 准备食材：新鲜的菜椒、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、食用油。
2. 将菜椒洗净，去掉蒂头和籽，切成适当大小的块状。
3. 准备一个碗，将面粉、淀粉、盐和胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。
4. 在另一个碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。
5. 将菜椒块逐个沾上面粉混合物，然后再沾上鸡蛋液。
6. 热锅热油，将沾有面粉和鸡蛋液的菜椒块放入锅中，小火炸至金黄色。
7. 用漏网捞出炸好的菜椒块，沥干油份。
8. 炸好的菜椒块可以直接食用，也可以配上蘸料一起享用。
这就是炸菜椒的做法大全集，希望你喜欢！
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