脆皮葱油毛芋的做法

脆皮葱油毛芋的做法

材料:

  • 毛芋

步骤:

  1. 将毛芋去皮,切成薄片,用清水浸泡30分钟,去除淀粉。
  2. 将葱切成葱花,放入碗中,加入盐和油,搅拌均匀。
  3. 将毛芋片沥干水分,放入烤盘中,均匀涂上葱油。
  4. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤15-20分钟,直到毛芋变成金黄色。
  5. 取出烤盘,将脆皮葱油毛芋装盘即可。

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