鸡苞菇的做法大全

鸡苞菇炒蛋

材料:鸡苞菇、鸡蛋、葱、盐、油。

步骤:1.鸡苞菇切成小块,葱切末;2.鸡蛋打散备用;3.锅中倒油,加入葱末煸炒出香味;4.加入鸡苞菇翻炒至变软;5.倒入鸡蛋液,翻炒均匀;6.加入适量盐调味即可。

鸡苞菇炖鸡汤

材料:鸡苞菇、鸡肉、姜、葱、盐。

步骤:1.鸡肉切块,鸡苞菇切成小块,姜切片,葱切段;2.锅中倒水,加入鸡肉、姜片、葱段,煮开后撇去浮沫;3.加入鸡苞菇,小火炖煮1小时;4.加入适量盐调味即可。

鸡苞菇炒肉片

材料:鸡苞菇、猪肉、葱、姜、盐、料酒、生抽、淀粉。

步骤:1.鸡苞菇切成小块,猪肉切成薄片,葱姜切末备用;2.猪肉加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟;3.锅中倒油,加入葱姜煸炒出香味;4.加入猪肉煸炒至变色;5.加入鸡苞菇翻炒均匀;6.加入适量盐调味即可。

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