陕西凉皮的做法视频全过程
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美食食谱
陕西凉皮的做法视频全过程:
1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团,醒发20分钟。
2. 将面团擀成薄片,切成宽约1厘米的面条。
3. 将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
4. 准备调料,包括辣椒油、醋、蒜泥、芝麻酱、酱油等。
5. 将调料混合均匀,倒入煮熟的面条上,拌匀即可。
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