韭菜盒子的做法大全
韭菜盒子的做法：
材料：
- 面粉500克
- 韭菜500克
- 猪肉末250克
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香油适量
- 水适量
步骤：
- 将面粉和水搅拌成面团，醒发20分钟。
- 将韭菜洗净切碎，加入猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油搅拌均匀。
- 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。
- 将韭菜馅包入薄皮中，捏紧封口。
- 将韭菜盒子放入锅中，加水煮熟即可。
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