凉拌油豆腐的做法
材料：
- 油豆腐一块
- 葱花适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 盐适量
- 糖适量
- 香油适量
- 辣椒油适量
做法：
- 将油豆腐切成小块，放入碗中，加入葱花、姜末、蒜末、盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油，拌匀即可。
- 放入冰箱冷藏一会儿，让味道更入味。
凉拌油豆腐的变种做法
材料：
- 油豆腐一块
- 黄瓜半根
- 胡萝卜半根
- 葱花适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 盐适量
- 糖适量
- 香油适量
- 辣椒油适量
做法：
- 将油豆腐切成小块，黄瓜和胡萝卜切成丝，放入碗中，加入葱花、姜末、蒜末、盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油，拌匀即可。
- 放入冰箱冷藏一会儿，让味道更入味。
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