蒸发面大饼的做法
蒸发面大饼的做法：
1. 准备面粉、水和盐，按照2:1:1的比例混合成面团，揉至光滑。
2. 将面团擀成薄饼，可以用擀面杖或者面条机。
3. 在平底锅中加热油，将擀好的面饼放入锅中，煎至两面金黄。
4. 将煎好的面饼放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
5. 取出蒸好的面饼，切成适当大小即可食用。
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