红糖发糕的做法糯米

红糖发糕的做法糯米:

红糖发糕是一道传统的中国甜点,口感软糯,香甜可口。下面是制作红糖发糕的做法:

  1. 准备材料:糯米粉、红糖、酵母、水。
  2. 将糯米粉放入一个大碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直至没有颗粒状。
  3. 将红糖加入适量的水中,搅拌均匀,直至红糖完全溶解。
  4. 将溶解的红糖水倒入糯米粉中,搅拌均匀,直至成为糊状。
  5. 将酵母加入适量的水中,搅拌均匀,直至酵母完全溶解。
  6. 将溶解的酵母水倒入糯米粉糊中,搅拌均匀。
  7. 将糯米粉糊倒入蒸锅中,用中火蒸约20-30分钟,直至熟透。
  8. 取出蒸好的红糖发糕,待凉后即可食用。

红糖发糕可以作为早餐、下午茶或甜点食用,口感软糯,香甜可口,非常受人喜爱。

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