舒芙蕾的做法谢霆锋
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美食食谱
舒芙蕾的做法:
材料:鸡蛋3个、牛奶100ml、细砂糖30g、低粉50g、黄油适量。
1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入牛奶,继续搅拌均匀。
3. 筛入低粉,搅拌均匀,注意不要出现干粉。
4. 将黄油融化,倒入面糊中,搅拌均匀。
5. 将面糊倒入舒芙蕾杯中,烤箱预热至180度,烤制15-20分钟即可。
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