qq鸡架的家常做法
材料：
鸡翅中500克，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，鸡精适量，辣椒粉适量，淀粉适量，油适量。
步骤：
1.鸡翅中洗净，加入料酒、盐、生姜片腌制10分钟；
2.将腌制好的鸡翅中加入淀粉，搅拌均匀；
3.热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄；
4.加入适量的水，加入葱段、生姜片、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、辣椒粉，煮至汤汁浓稠即可。
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