qq鸡架的家常做法
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家常菜
材料:
鸡翅中500克,生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,鸡精适量,辣椒粉适量,淀粉适量,油适量。
步骤:
1.鸡翅中洗净,加入料酒、盐、生姜片腌制10分钟;
2.将腌制好的鸡翅中加入淀粉,搅拌均匀;
3.热锅凉油,将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄;
4.加入适量的水,加入葱段、生姜片、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、辣椒粉,煮至汤汁浓稠即可。
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