牛奶炖鹅蛋的做法

• 鸡蛋

牛奶炖鹅蛋的做法

1. 准备材料：鹅蛋3个，牛奶适量，白糖适量。

2. 将鹅蛋打入碗中，加入适量牛奶和白糖，搅拌均匀。

3. 将混合液倒入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，期间不断搅拌，直到鹅蛋熟透。

4. 熄火后，将炖好的鹅蛋捞出，放入冷水中浸泡一会儿，去掉外壳。

5. 将去壳的鹅蛋切成小块，装入碗中，倒入适量的炖汁，即可食用。

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