椰蓉馅糯米糍的做法

椰蓉馅的制作:

1. 将椰蓉和糖混合在一起,加入少量水搅拌均匀。

2. 将混合物放入平底锅中,用中火加热,不断搅拌,直到椰蓉变成金黄色。

3. 将椰蓉馅放在碗中冷却备用。

糯米糍的制作:

1. 将糯米粉和水混合在一起,揉成光滑的面团。

2. 将面团分成小块,搓成圆形。

3. 用手指在圆形面团中间按一个小洞,将椰蓉馅放入洞中,然后将面团合拢,搓成圆形。

4. 将糯米糍放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟。

5. 取出糯米糍,沾上椰蓉即可食用。

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