凉粉做法视频步骤
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美食食谱
凉粉做法视频步骤：
1. 准备材料：绿豆粉、淀粉、水。
2. 将绿豆粉和淀粉混合，加入适量的水搅拌均匀。
3. 将混合好的绿豆粉糊倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到糊状物变成半透明状，熟透后离火。
4. 将熟透的绿豆粉糊倒入平底容器中，放入冰箱冷藏，等待凉透。
5. 取出凉透的绿豆粉糊，用刀将其切成薄片状，放入碗中。
6. 加入适量的调料，如辣椒油、酱油、醋、蒜泥、花生酱等，搅拌均匀即可食用。
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