大黄鱼怎么做好吃

大黄鱼的做法:

1.清洗干净大黄鱼,切成块状备用。

2.将葱姜蒜切末备用,热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

3.放入大黄鱼块,煎至两面金黄。

4.加入适量的水,放入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖等调味料,烧开后转小火煮10分钟左右。

5.最后加入少许香油和葱花即可。

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